Żywienie w okresie laktacji

piątek, 24 czerwca 2011 17:02

Prawidłowo zbilansowana dieta w okresie laktacji gwarantuje zdrowie karmiącej kobiecie i jej dziecku.

Stan odżywienia i sposób żywienia kobiety karmiącej wpływa między innymi na prawidłowy rozwój dziecka i potencjalny wpływ na wystąpienie alergii. Ze względu na występowanie alergenów pokarmowych w mleku matki, do niedawna uważano że wykluczenie z diety kobiety karmiącej produktów mających najsilniejsze właściwości alergizujące z diety, ochroni dziecko przed alergią. Skutkowało to niedożywieniem zarówno matki jak i dziecka, a niestety, nie zawsze przynosiło pożądany skutek. Obecnie zwraca się dużą uwagę na obserwowanie dziecka po wprowadzaniu nowych produktów do diety mamy i ich ewentualną eliminacje po zaobserwowaniu objawów nietolerancji. Nie powinno się natomiast ograniczać diety kobiet karmiących od początku, ponieważ skutkować to może poważnymi niedoborami zarówno matki i jak i dziecka.

Ważnym aspektem urozmaiconej diety matek karmiących piersią jest również edukacja smakowa – zarówno wody płodowe jak i mleko zmieniają swój smak w zależności od tego co spożyjemy. Nie są to duże zmiany, natomiast wykazano w badaniach, że dzieci już w łonie zmieniają minę w zależności od tego jaki produkt zjadła ich mama, a co za tym idzie jaki smak mają wody płodowe. Dzięki różnorodnej i urozmaiconej diecie w okresie laktacji przyzwyczajamy nasze maleństwa do nowych smaków, dzięki czemu możemy spodziewać się mniejszych problemów przy wprowadzaniu kolejnych produktów do diety potomków.

Obecnie uważa się, że dieta kobiety karmiącej powinna być zbilansowana i oparta o zasady prawidłowego żywienia, z uwzględnieniem niewielkich zmian spowodowanych laktacją. Wystąpienie objawów alergii u dziecka może być przyczyną wyłączenia danego składnika z diety. W tym momencie niezwykle ważna jest indywidualna konsultacja z dietetykiem, aby nie doprowadzić do wystąpienia niedoborów pokarmowych.

Oto kilka zasad o których warto pamiętać:

• Niezmiernie ważne, w diecie kobiet karmiących jest regularne uzupełnianie płynów – nie podaje się konkretnych ilości, ale nie powinno to być mniej niż 1,5 l wody mineralnej w ciągu dnia.

• Unikaj spożywania cukrów prostych, a więc słodyczy i soków owocowych.

• Dbaj o jakość posiłków które jadasz.

• Planuj swój jadłospis – dzięki temu łatwiej będzie Ci przygotować posiłki w wolnej chwili. Dobrym systemem jest powtarzanie podobnych potraw przez 2 kolejne dni – dzięki temu przygotowywanie posiłków będzie mniej pracochłonne i nie zmarnujesz napoczętych produktów.

• Pamiętaj, że jeśli przerwa między posiłkami będzie zbyt duża, zrobisz się głodna i sięgniesz do lodówki bez zastanowienia, wybierzesz najprawdopodobniej najmniej wartościową wersję jedzenia.