Atlantyk

Czy to prawda, że podróż przez Atlantyk może grozić otyłością? Istnieje teoria, mówiąca o tym, że Afroamerykanie w Stanach Zjednoczonych mają wyższą masę ciała niż ich krewni w Afryce, za sprawą selekcji genetycznej, jaka miała miejsce podczas ich podróży w czasach kolonialnych. Tą długą i wyczerpującą podróż przetrwali ci, których organizm był w stanie wolniej i ekonomiczniej zużywać zapasy energetyczne organizmu. Następnie, przez pokolenia wzmacniali te geny poprzez wiązanie się ze sobą. Obecnie, gdy jedzenia jest pod dostatkiem, ta ratująca niegdyś życie cecha, staje się przyczyną wielu chorób.